TALL HORSE Chardonnay WO

TALL HORSE Chardonnay WO 2015

Douglas Green Bellingham

Südafrika, Westkap

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Die Nase ist fruchtig und intensiv. Ein Früchtecocktail von Grapefruit, Mandarine, Aprikose und tropischen Früchten, gepaart mit Aromen, die an Orangen- und Lindenblüten denken lassen, offenbart sich im Bouquet. Die Frucht entwickelt sich im Gaumen und vereinigt sich mit der gehaltvollen, fast cremigen Struktur. Im Finale präsentiert sich dieser Chardonnay sortentypisch, anhaltend und überzeugt durch seine straffe Fruchtigkeit.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Chardonnay Weinausbau:Im Edelstahltank ausgebaut Alkoholgehalt:13.5% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem ersten und dritten Jahr Aroma:Aprikose, Grapefruit, Lindenblüten, Mandarine, Orangenblüten Passt gut zu:Fisch, Fleischpastete/Fleisch-Pie, Geflügel, Gemüse, Gemüse-Dips, Gemüseterrine, Krustentiere, Meeresfrüchte, Pasta/Teigwaren, Pasteten, Spaghetti, Spaghetti alla Carbonara Trinktemperatur:6 - 8°