Blecua DO

Blecua DO 2009

Viñas del Vero

Spanien, Somontano 93/100 Guía Peñin

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Der Turm Blecua aus dem 11. Jahrhundert bildet die Basis der seit 2000 umfangreich renovierten Vorzeige-Bodega. In den besten Jahren wird hier ein ganz besonderes Gewächs gekeltert. Blecua ist das Ergebnis einer dreifachen Auswahl: Lage, Traubengut und Fassselektion. Das ausladende Bouquet vereint Aromen verschiedenster Provenienzen: Blumen, Gewürze, Früchte und Röstaromen. Dieser komplexe Sinneseindruck, gepaart mit präsenten Gerbstoffen, einer fruchtigen Struktur und einem gehaltvollen Körper, ist das Markenzeichen eines grossartigen Weins, der die spanische Modernität repräsentiert.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Tempranillo Weinausbau:Während 20 Monaten im Barrique ausgebaut Alkoholgehalt:15% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem achten und zwölften Jahr Aroma:komplex, kräftig, tanninhaltig, Vanille Passt gut zu:Fleisch, Lamm, Lammcarré/Lammrack, Lammgigot/Keule, Lammkotelett/Lammchops, Mediterrane Küche, Rind, Wild Trinktemperatur:Nein
Prämierter Wein
Viñas del Vero
Über das Weingut

Die 550 ha Rebberge des 1986 im Rahmen eines Strukturförderungsprogramms gegründeten Weingutes Viñas del Vero in und um Barbastro sind mit Tempranillo, Moristel, Garnacha und Macabeo sowie internationalen Vertretern wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Als erstes wurden die Rebberge neu angelegt. 1990 kamen die ersten Weine auf dem Markt, die in einer Bodega in Salas Bajas vinifiziert worden waren. Das futuristisch anmutende Gebäude wurde im Juli 1993 als avantgardistische Kellerei eingeweiht. Sie ist mit der nötigen Infrastruktur bestückt, um grossartige Weine hervorzubringen. Im terrassenförmig angelegten Keller sind mittlerweile 8‘000 Barriques untergebracht, dazu gesellen sich 250 Edelstahltanks. Das ist auch nötig, denn unterdessen verfügt Viñas del Vero über 700 ha Rebfläche. Das Engagement von Viñas del Vero in Bezug auf den naturnahen Rebbau und die Kelterung von ökologischen Weinen geht weit und ist vorbildlich. Der ökologische Rebbau ist für sie mehr als nur eine landwirtschaftliche Produktionsweise, sondern eine Lebenseinstellung, eine Philosophie.