Cerro Añon Graciano DOCa

Cerro Añon Graciano DOCa 2012

Bodegas Olarra

Spanien, Rioja

Verfügbarkeit: Auf Lager

Fr. 19.50
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ODER
Unmissverständlich Rioja der seriösen, modernen Machart. Die Herkunft ist eindeutig: klare, filigrane Fruchtstruktur, typische Aromatik und dazu gesellt sich ein samtiger Körper. Im Bouquet offenbart sich ein Mix von reifen Fruchtaromen (Kirschen, Zwetschgen, Waldbeeren), aber auch Minze und Anis, sowie feine Düfte von Blumen und Blüten. Dass sich Tradition mit Moderne vereinen lässt, zeigen der Sinneseindruck im Gaumen und das lange anhaltende und vielschichtige Finale: Leckere Eindrücke vereinen sich mit der fruchtigen Struktur, reife Gerbstoffe mit der klassischen Strenge und der Feinheit.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Graciano Weinausbau:Während über zehn Monaten im Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut Alkoholgehalt:13.5% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem vierten und siebten Jahr Aroma:Anis, breit, lang anhaltend (Abgang), Minze / Menthol, samtig/weich, Sauerkirsche, streng, tanninhaltig, Waldbeeren, Zwetschge Passt gut zu:Fleisch, Lamm, Lamm-Grilladen, Mediterrane Küche, Wild Trinktemperatur:16 - 18°
Bodegas Olarra
Über das Weingut

Bevor der erste Bauplan der Bodegas Olarra 1973 gezeichnet wurde, zog der Architekt Juan Antonio Ridrueja in die weite Welt, um die besten und modernsten Weinkellereien zu besuchen. Das Resultat seiner Studie: ein Y förmiges Gebäude, das den höchsten Ansprüchen der modernen Weinbereitung und Lagerung gerecht wird. 25000 Eichenfässer (Barriques) aus amerikanischer und französischer Eiche lagern im Keller, wo der Wein unter optimalen Bedingungen ausgebaut werden kann. Dieser einmalige Weinkeller der Bodegas Olarra ist das Reich des versierten Oenologen Javier Martínez de Salinas, der für die Weinbereitung verantwortlich zeichnet. Dass er sein Handwerk versteht, beweisen die vielen renommierten Auszeichnungen nationaler und internationaler Degustationsveranstaltungen.