Cerro Añon Crianza DOCa

Cerro Añon Crianza DOCa 2013

Bodegas Olarra

Spanien, Rioja

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Fruchtigkeit ist der erste, überwältigende Eindruck: Zimt, Zwetschgen und exotische Gewürze verbinden sich in der Nase zu einem perfekt verarbeiteten, typischen Rioja-Bouquet. Auch im Gaumen begeistert dieser Wein rundweg: Köstlich-leckere Aromen, eine feine Textur und ein langer, körperbetonter Abgang machen diesen Rioja zu einem Trinkgenuss.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo Weinausbau:Während 14 Monaten im Barrique ausgebaut Alkoholgehalt:14% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem vierten und siebten Jahr Aroma:exotische Gewürze, kräftig, lang anhaltend (Abgang), Zimt, Zwetschge Passt gut zu:Fleisch, gereifter Käse, Käse, rezente/würzige Käsesorten, Rind, Rindsragout/Rindsvoressen, Rindsspiess Trinktemperatur:16 - 18°
Bodegas Olarra
Über das Weingut

Bevor der erste Bauplan der Bodegas Olarra 1973 gezeichnet wurde, zog der Architekt Juan Antonio Ridrueja in die weite Welt, um die besten und modernsten Weinkellereien zu besuchen. Das Resultat seiner Studie: ein Y förmiges Gebäude, das den höchsten Ansprüchen der modernen Weinbereitung und Lagerung gerecht wird. 25000 Eichenfässer (Barriques) aus amerikanischer und französischer Eiche lagern im Keller, wo der Wein unter optimalen Bedingungen ausgebaut werden kann. Dieser einmalige Weinkeller der Bodegas Olarra ist das Reich des versierten Oenologen Javier Martínez de Salinas, der für die Weinbereitung verantwortlich zeichnet. Dass er sein Handwerk versteht, beweisen die vielen renommierten Auszeichnungen nationaler und internationaler Degustationsveranstaltungen.