Rioja Rosado DOCa

Rioja Rosado DOCa 2016

Bodegas Beronia

Spanien, Rioja

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Das Bouquet in der Nase offenbart intensive Fruchtaromen, die an Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren denken lassen. Diese Aromen gehen Hand in Hand mit der belebenden Fruchtstruktur, die in einen recht langen Abgang mündet. Der Rosé der renommierten Bodegas Beronia gefällt zudem aufgrund seines zugänglichen Stils.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Tempranillo Weinausbau:Im Edelstahltank ausgebaut Alkoholgehalt:13.5% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem ersten und dritten Jahr Aroma:Erdbeere, Himbeere, lang anhaltend (Abgang), Süsskirsche Passt gut zu:Charcuterie, Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte, Poulet, Poulet vom Grill, Reisgerichte, Rind, Rinds-Grilladen, Salat, Schwein, Schweins-Grilladen, Trockenfleisch Trinktemperatur:9 - 11°
Bodegas Beronia
Über das Weingut

Die Sortentypizität und der terroir-spezifische Ausdruck der Weine ist für die Bodegas Beronia ein grosses Anliegen. Der technische Direktor der ersten Stunde, Matías Calleja, definiert die Philosophie wie folgt: «Unter Einbezug der technischen Möglichkeiten nutzen wir die traditionellen Methoden, um einen Wein von hoher Qualität zu keltern. Dabei basiert die Ausrichtung auf dem Respekt vor der Umwelt. Sie berücksichtigt Tendenzen und Trends der Absatzmärkte, ohne jedoch die Authentizität und den Ursprung der Rioja aus den Augen zu verlieren.» Das Gedankengut vom naturnahen Rebbau in Respekt vor der Natur, von der gesamtheitlichen Betrachtungsweise und der biologischen Arbeitsweise hat bei der Bodegas Beronia schon beinahe Tradition und gewinnt an Bedeutung: im Kopf wie auch in ihrem Handeln.