Coma Blanca DOQ

Coma Blanca DOQ 2012

Finca Mas d'en Gil

Spanien, Priorat 92/100 Robert Parker

Verfügbarkeit: Auf Lager

Fr. 52.00
Die gewünschte Anzahl Flaschen ist leider nicht verfügbar!
ODER
Mas d’en Gil schuf einen zwar mächtigen, aber gleichzeitig auch klassisch anmutenden, wahrhaft grossen Weisswein, von dem die homöopathische Menge von ca. 3‘000 Flaschen gekeltert werden. Er ist in seiner Art mit Spitzengewächsen aus Frankreich vergleichbar. Sehr komplex und verarbeitet präsentiert sich die Aromatik: Auf der einen Seite lassen sich mineralische Noten feststellen, auf der anderen Seite präsentieren sich Aromen von Früchten und Blumen in Kombination mit herbalen Eindrücken (Waldkräuter). Im Gaumen vereint der Coma Blanca eine samtige Textur mit einer klassischen Struktur, die im sehr langen Finale ihre ganze Komplexität zeigt – ein aussergewöhnlicher Wein.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Garnacha Blanca, Macabeo Weinausbau:Im Doppelbarrique (französischer Eiche) gekeltert, anschliessend während weiteren sechs Monaten auf der Hefe ausgebaut Alkoholgehalt:15% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem dritten und fünften Jahr Aroma:komplex, lang anhaltend (Abgang), Schiefer Passt gut zu:Fisch, gereifter Käse, Käse, Krustentiere, Meeresfrüchte, rezente/würzige Käsesorten Trinktemperatur:11 - 13°
Prämierter Wein
Finca Mas d'en Gil
Über das Weingut

In der Nähe der Ortschaft Bellmunt del Priorat, die von unverfälschtem mediterranem Flair geprägt ist, wechseln sich terrassierte Rebberge mit Oliven- und Mandelbäumen ab. Pere Rovira Rovira, der bodenständige Katalane aus dem Penedès, der das Land und den Wein liebt und sich seit über 40 Jahren mit dem Rebbau beschäftigt, hat sich mit dem Weingut Mas d'en Gil im Priorat einen Traum erfüllt. Dank seiner langjährigen Erfahrung als Oenologe, von der inspirierenden Unterstützung seiner Familie profitierend, und dank der tatkräftigen Mithilfe seiner fähigen, engagierten Mitarbeiter-Crew, ist ihm das schier Unmögliche gelungen. Innert weniger Jahre nur wurde das heruntergekommene Masia zum Modellgut von Pere Rovira Rovira.