Gran Calzadilla VDT

Gran Calzadilla VDT 2007

Pago Calzadilla

Spanien, Castilla La Mancha

Verfügbarkeit: Auf Lager

Regulärer Preis: Fr. 57.50

Special Price Fr.39.90

Die gewünschte Anzahl Flaschen ist leider nicht verfügbar!
ODER
Das Flaggschiff der Bodega wird ausschliesslich von Trauben der ältesten Tempranillo-Rebstöcke und aus den besten Cabernet Sauvignon-Trauben gekeltert. Für das Besitzerpaar Francisco Uribes und Celia Madero ist er schlicht das Beste, was das Terroir hervorzubringen vermag. Der Genuss dieses Gewächses wird von zwei Eindrücken geprägt: erstens sind die Komplexität und der Tiefgang zu erwähnen und zweitens die Intensität und Nachhaltigkeit. Die Aromatik in der Nase und im Gaumen ist von grosser Dichte und von reifen Früchten geprägt. Das Finale bringt es an den Tag: Spanien hat Potenzial, denn in diesen Höhenlagen entstehen grossartige Weine, die vieles bieten und auch ein Lagerungspotenzial aufweisen.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Tempranillo Weinausbau:Während 18 Monaten im Barrique (amerikanischer Eiche) ausgebaut, anschliessend für weitere 3 Jahre auf der Flasche gereift Alkoholgehalt:14.5% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem sechsten und zwölften Jahr Aroma:dicht, komplex, lang anhaltend (Abgang) Passt gut zu:Apéro/Aperitif, Fleisch, Kalte Platte, Käseplatte, Rind, Rindsfilet, Rindsspiess, Rindssteak, Stroganoff, T-Bone-Steak Trinktemperatur:16 - 18°
Pago Calzadilla