Dehesa de Luna Origenes

Dehesa de Luna Origenes 2015

Dehesa de Luna

Spanien, Campo de Montiel

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Das Bouquet ist von reifer Beerenfrucht (Himbeeren, Zwetschgen) und von floralen Noten geprägt. Die grosse Stärke dieser Cuvée liegt in der Offenbarung der samtigen Gerbstofftextur. Die fruchtige Struktur sowie der Süsseeindruck, der kennzeichnend für reifes Traubengut ist, passen zu diesem Spanier, der sowohl verführerisch-leckere wie mächtige, gehaltvolle Seiten aufweist.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo Weinausbau:Während sechs Monaten im Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut Alkoholgehalt:14.5% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem zweiten und sechsten Jahr Aroma:Himbeere, Zwetschge Passt gut zu:Fleisch, Lamm, Lammragout/Lammvoressen, Lammspiess, Wild, Wildragout Trinktemperatur:15 - 17°