Aragus Organic DO

Aragus Organic DO 2015

Bodegas Aragonesas

Spanien, Campo de Borja BIO zertifiziert

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Das Bouquet in der Nase offenbart eine Palette von Aromen, die an schwarze Beeren (Brombeeren, Cassis), an getrocknete Kräuter, Heu und an Vanille denken lassen. Der positive Sinneseindruck findet eine gelungene Fortsetzung im Gaumen, wo die samtigen Gerbstoffe im Einklang mit dem mächtigen Körper und der fruchtigen Struktur stehen. Es ist ein überzeugender Rotwein, der im Abgang seine Vollendung findet.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Garnacha Weinausbau:Im Edelstahltank ausgebaut Alkoholgehalt:14% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem zweiten und vierten Jahr Trinktemperatur:16 - 18°
Bio zertifizierter Wein
Bodegas Aragonesas
Über das Weingut

In einem archaischen Umfeld wurde 1984 die Bodegas gegründet. Aus der Winzergenossenschaft von Fuendejalón entstand die erste Aktiengesellschaft dieser Art Spaniens, die mit ihrer Innovationsfreudigkeit und Risikobereitschaft in kurzer Zeit Geschichte schrieb. Die alten Betontanks sind verschwunden, dafür stehen in Reih und Glied temperaturkontrollierte Gärtanks aus Edelstahl. Dazu gesellen sich modernste Pressen, die eine schonende Verarbeitung des Traubengutes garantieren. Der Barrique-Keller ist seit jeher ein Meisterwerk, das durch seine Architektur und Grösse tief beeindruckt. Die Qualitätsarbeit von Oscar Martínez, dem Oenologen, baut auf einem einfachen Prinzip auf: «Das Alter der Reben bestimmt die Qualitätsstufe des Weins.»