Clos de Balavaud Vétroz Amigne Grand Cru AOC

Clos de Balavaud Vétroz Amigne Grand Cru AOC 2015

Les Fils Maye

Schweiz, Wallis

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Diese Rebsorte hat es in sich: In der Nase zeigt sich eine breite Aromapalette, die von blumigen Noten (Rosen, Lavendel), über Blüten und Frucht (Mandarine) bis zu exotischen Gewürzen (Curry) und Honig reicht. Im Gaumen präsentieren sich ein gehaltvoller Körper, der diesem Amigne Nachhall und Breite verleiht, sowie eine fruchtige Struktur, die bis ins Finale Frische manifestiert und für eine stattliche Länge sorgt.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Amigne Weinausbau:Im Edelstahltank ausgebaut Alkoholgehalt:14.2% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem zweiten und fünften Jahr Aroma:breit, exotische Gewürze, Honig, komplex, kräftig, lang anhaltend (Abgang), Lavendel, Mandarine, Rose Passt gut zu:Amuse-bouche/Hors d'oeuvre, Apéro/Aperitif, Fleisch, Geflügel, gereifter Käse, Hartkäse, Kalb, Käse Trinktemperatur:10 - 12°
Les Fils Maye
Über das Weingut

Rund 30 Hektar Rebberge in der schönsten Gegend des Wallis, unter anderem der berühmte «Clos de Balavaud», sind heute im Besitz der Familie Maye. Der Winzerbetrieb Les Fils Maye wurde 1889 gegründet und ist eines der ältesten Weingüter des Wallis. Die von Riddes bis Charrat in günstiger Höhenlage angebauten Reben ergeben Fendants und Pinot Noirs, die durch ihren Ausdruck zu überzeugen wissen. Das anerkannte Renommee beruht auf der herausragenden Qualität ihrer Produktion. Der Name Les Fils Maye wird von Kennern und Liebhabern exquisiter Weine hoch geschätzt. Die mit Sicherheit viel versprechende Zukunft des Winzerbetriebes hat ihre Wurzeln in der Vergangenheit, und darauf ist die Familie stolz.