Taylor’s 20 Year Old Tawny

Taylor’s 20 Year Old Tawny O. J.

Taylor's

Portugal, Porto

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Durch die 20jährige Reife erlangt der Portwein eine Ausgewogenheit, Feinheit und eine besondere Milde, die den Sinneseindruck vom Bouquet bis ins Finale prägen. Auch die Farbe bleibt von dieser Entwicklung nicht unbeeinflusst: helle, bernsteinfarbige Töne mit orangen Reflexen. Im Gaumen präsentiert sich eine geschliffene Struktur mit einem runden, verarbeiteten Körper. Der klassische Porto vom traditionsreichen Weingut Taylor’s Port, dessen Wurzeln bis ins ausgehende 17. Jahrhundert gehen, überzeugt auch im Abgang durch seine Gradlinigkeit und Klarheit im Ausdruck.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional Weinausbau:Während 20 Jahren in traditionellen Holzfässern (Pipes) mit einem Fassungsvermögen von 550 bis 600 Litern ausgebaut Alkoholgehalt:20% Vol.
Genussreife:Optimal 1 - 2 Jahre nach der Flaschenfüllung (siehe Angaben auf dem Rückenetikett) Aroma:ausgewogen, samtig/weich, süss Passt gut zu:Dessert, Kuchen, Schokolade, schwarze Schokolade/Bitterschokolade, süsses Gebäck, Tarte aux pommes Trinktemperatur:14 - 16°