Ramione IGT

Ramione IGT 2013

Baglio di Pianetto

Italien, Sicilia

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Eine feine Aromatik von reifen Früchten und exotischen Gewürzen, prägen diesen Sizilianer im Bouquet. Die runden, weichen Tannine und der Schmelz hinterlassen einen leckeren Eindruck, der - gestützt durch die frisch-fruchtige, tiefgründige Struktur - ein genussvolles Erlebnis bietet. Im Finale präsentiert sich der Ramione als ein vielschichtiger, gehaltvoller und eleganter Vertreter einer Weinanbauregion, die vieles zu bieten hat und immer wieder für Aufsehen sorgt.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Merlot, Nero d’Avola Weinausbau:Während 18 Monaten zu gleichen Teilen im Barrique und im Doppelbarrique (Holzfass aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern) ausgebaut Alkoholgehalt:14% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem vierten und achten Jahr Aroma:breit, exotische Gewürze, kräftig, samtig/weich Passt gut zu:Fleisch, Hirsch, Hirschschnitzel, Lamm, Lammgigot an Kräutermarinade, Lammgigot/Keule, Pizza, Reh, Rehpfeffer, Wild Trinktemperatur:16 - 18°
Baglio di Pianetto