Re Manfredi Bianco di Basilicata IGT

Re Manfredi Bianco di Basilicata IGT 2016

Terre degli Svevi

Italien, Basilicata

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RE MANFREDI präsentiert mit dieser nicht alltäglichen Assemblage eine südländische Spezialität, die auf Anhieb zu gefallen weiss. Sie wurde aus zwei Rebsorten gekeltert, die in Europa eher in nördlichen Regionen anzutreffen sind. Diese Kombination von Rebsorte, Klima und Terroir ist einzigartig und so ist auch der Wein: Eine breite Aromapalette offenbart sich in der Nase und im Gaumen. Die leckere, fruchtige Struktur und der gehaltvolle Körper mit Schmelz bilden die Basis für einen eigenständigen Weisswein, der im lange anhaltenden Finale harmonisch ausklingt.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Gewürztraminer, Müller-Thurgau Weinausbau:Im Edelstahltank ausgebaut Alkoholgehalt:13.5% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem ersten und vierten Jahr Aroma:ausgewogen, breit, kräftig, lang anhaltend (Abgang) Passt gut zu:Antipasti, Charcuterie, Fleisch, Gebäck, gereifter Käse, Käse, Salzgebäck, Vorspeisen, Weichkäse Trinktemperatur:10 - 12°
Terre degli Svevi
Über das Weingut

Zu den bedeutendsten Weingütern der Region zählt Terre degli Svevi, wo auch die Historie eine grosse Rolle spielt. Der Name und der schwarze Adler im Wappen deuten auf die Schwaben und Staufer hin, die sich im Mittelalter im Süden tummelten. Über 93 ha Rebberge verfügt das Weingut insgesamt, die auf vulkanischen Verwitterungsböden auf etwa 400 m.ü.M. liegen. Davon sind 52 ha mit der Rebsorte Aglianico del Vulture bestockt. Die Rebbauverantwortlichen achten bei ihrer Arbeit besonders auf drei Punkte: erstens auf den Ertrag. Zweitens erfolgen die Laubarbeiten gezielt und unter Berücksichtigung der klimatischen Bedingungen. Und drittens wird zum optimalen Zeitpunkt gelesen. Das Resultat ihrer Anstrengungen lässt sich im fertigen Wein erleben.