Terlaner Classico DOC

Terlaner Classico DOC 2015

Kellerei Terlan

Italien, Alto Adige 90/100 Robert Parker

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Die Aromatik ist vielschichtig: reife, exotische Früchte, blumige Noten, dezente Ausbauaromen und eine Spur von Hefearomen. Diese klassische Assemblage präsentiert sich im Gaumen frisch-fruchtig und nachhaltig. Es ist ein gradliniger, erfrischender Weisser, der im Abgang mit viel Frucht und Gehalt endet.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc Weinausbau:Während sechs Monaten im Edelstahltank auf der Hefe ausgebaut Alkoholgehalt:13.5% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem zweiten und vierten Jahr Aroma:dicht, Hefe, komplex, lang anhaltend (Abgang), weich Passt gut zu:Apéro/Aperitif, Eierspeisen, Fisch, Geflügel, Omelette, Soufflé, Süsswasserfisch Trinktemperatur:10 - 12º
Prämierter Wein
Kellerei Terlan
Über das Weingut

Mittendrin in dieser Südtiroler Reblandschaft wurde die Kellerei Terlan im Jahr 1893 gegründet. Gesundes Traubengut ist die Voraussetzung für eine hohe Qualität. Erfahrung und Tradition spielen im modernen Rebbau eine Schlüsselrolle. Im Rebberg setzt die Kellerei Terlan wie vor hundert Jahren auf sorgfältig erlernte Handarbeit. Wichtig ist, dass der Winzer den Boden, die Lage und die Sorten seines Weingutes genauestens kennt. Hohe Aufmerksamkeit setzt der Kellermeister Rudi Kofler, der sich ganz der Kelterung unverfälschter, bodenständiger Terlaner Weine verschrieben hat, auf die Mengenbegrenzung. Die Früchte des sorgsamen naturnahen Rebbaus werden in den modernen Kellern mit dem richtigen Gespür und der nötigen Kontrolle vinifiziert.