Château Beauregard  AC

Château Beauregard AC 2008

Château Beauregard

Frankreich, Pomerol 91/100 Winespectator

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Im Bouquet offenbaren sich vielschichtige, intensive Aromen von Tabak, Gewürzen, Leder und von Frucht (Waldbeeren, schwarze Kirschen, Cassis). Die samtigen Gerbstoffe und die dichte Fruchtstruktur zeichnen dieses grosse Gewächs aus Pomerol aus. Es ist ein Klassiker mit verführerischen Zügen, aber auch mit fruchtig-herben Aspekten. Im anhaltenden Finale bringt er sowohl Frucht wie auch Eleganz zum Ausdruck.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Cabernet Franc, Merlot Weinausbau:Während 16 - 24 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut Alkoholgehalt:13.5% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem fünften und zwölften Jahr Aroma:breit, dicht, lang anhaltend (Abgang), Leder, samtig/weich, schwarze Johannisbeere, Süsskirsche, Tabak, Waldbeeren Passt gut zu:Fleisch, Fleischpastete/Fleisch-Pie, Pasteten, Pilzgerichte, Pilzragout, Rind, Rindsfilet, Rindssteak, Stroganoff Trinktemperatur:17 - 19°