Château Cordet AC

Château Cordet AC 1998

Château Cordet

Frankreich, Margaux

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ODER
In den 80er Jahren machte der Vater des heutigen Besitzers Laurent Van der Heyden das Château MONBRISON zu einem der gesuchtesten Cru Bourgeois, das in Preis und Qualität einigen Crus classés gleichkam. Sein Zweitwein Château CORDET steht diesem in nichts nach, denn er bietet eine klassische, intensive, verarbeitete und komplexe Aromatik in Kombination mit einer vielschichtigen, gehaltvollen Textur, die sich im anhaltenden Abgang überzeugend in Szene zu setzen vermag. Dieser Bordeaux ist stets ein sicherer Wert und ein Genusserlebnis.
Lagerstand prüfen... Einheit:150 cl Rebsorten:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Weinausbau:Während mehreren Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut Alkoholgehalt:0% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem dreizehnten und fünfzehnten Jahr Aroma:breit, komplex, kräftig, lang anhaltend (Abgang) Passt gut zu:Bergkäse/Alpkäse, Emmentaler, Fleisch, gereifter Käse, Halbhartkäse, Hartkäse, Käse, Rind, Rindsentrecôte, Rindssteak, Sbrinz Trinktemperatur:17 - 19°