Côte de Beaune-Villages AC

Côte de Beaune-Villages AC 2014

Joseph Drouhin

Frankreich, Côte de Beaune

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Im Glas präsentiert sich ein gelungener Burgunder, der durch eine intensive Fruchtaromatik und auch herbstrenge Noten zu überzeugen weiss. Im Gaumen zeichnet er sich durch seine kräftige, ausgewogene Struktur aus, die sich im gelungenen Abgang durchzusetzen vermag.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Pinot Noir Weinausbau:Während 10 - 12 Monaten im Pièce (Holzfass aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern) ausgebaut Alkoholgehalt:13% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem dritten und fünften Jahr Aroma:ausgewogen, herb, kräftig, streng Passt gut zu:Fleisch, Frischkäse, Geflügel, Käse, Poulet, Pouletgeschnezeltes, Truthahn Trinktemperatur:15 - 17°
Joseph Drouhin
Über das Weingut

1880 legte Joseph Drouhin den Grundstein für eine lange, erfolgreiche Familiengeschichte, die vom Wein und der Lebensfreude erzählt. Sein Sohn Maurice Drouhin konnte 1923 seinen grössten Erfolg verbuchen: Es gelang ihm, den wohl bekanntesten Rebberg in Beaune, den «Clos de Mouches», zu kaufen. Mit Robert Drouhin übernahm 1957 ein Vertreter der dritten Generation das Unternehmen. Er baute das Weingut im Sinne seines Grossvaters aus und erwarb prestigeträchtige Lagen. Vor über 40 Jahren kam die Expansion nach Chablis. Mittlerweile arbeitet die vierte Generation rund um die familieneigenen Rebberge (65 Hektaren in ausgewählten, hochklassierten Reblagen). Seit Generationen garantiert ein Name für Qualität und Kontinuität: Joseph Drouhin.