Laforêt AC

Laforêt AC 2014

Joseph Drouhin

Frankreich, Burgund

Verfügbarkeit: Auf Lager

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Die intensiven Beerenaromen, die die Menschen des Burgunds als «petits fruits» umschreiben, prägen die klassische Aromatik des Pinot Noir von Joseph Drouhin. Dieser lupenreine Burgunder ist eine Entdeckung! Er vereint eine frisch-fruchtige Struktur mit einer feinen, delikaten Textur. Im Abgang präsentiert er sich weich, elegant und feingliedrig.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Pinot Noir Weinausbau:Im Edelstahltank ausgebaut Alkoholgehalt:12.5% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem zweiten und vierten Jahr Aroma:samtig/weich Passt gut zu:Charcuterie, Eierspeisen, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Gemüseauflauf, Kalb, Kalbfleisch an Rahmsauce, Kalbsgeschnezeltes, Omelette Trinktemperatur:15 - 17º
Joseph Drouhin
Über das Weingut

1880 legte Joseph Drouhin den Grundstein für eine lange, erfolgreiche Familiengeschichte, die vom Wein und der Lebensfreude erzählt. Sein Sohn Maurice Drouhin konnte 1923 seinen grössten Erfolg verbuchen: Es gelang ihm, den wohl bekanntesten Rebberg in Beaune, den «Clos de Mouches», zu kaufen. Mit Robert Drouhin übernahm 1957 ein Vertreter der dritten Generation das Unternehmen. Er baute das Weingut im Sinne seines Grossvaters aus und erwarb prestigeträchtige Lagen. Vor über 40 Jahren kam die Expansion nach Chablis. Mittlerweile arbeitet die vierte Generation rund um die familieneigenen Rebberge (65 Hektaren in ausgewählten, hochklassierten Reblagen). Seit Generationen garantiert ein Name für Qualität und Kontinuität: Joseph Drouhin.