Brazilian Legends Samba White

Brazilian Legends Samba White 2012

Miolo

Brasilien, Campanha Gaúcha

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Das intensive, fruchtige Bouquet von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten, aber auch Melone und Apfelkompott überrascht und weckt Interesse. Das Zusammenspiel von Frucht und leckeren Eindrücken passt und gefällt. Der weitere Verlauf: fruchtig, frisch und gradlinig. Dieser Weisse ist gemäss Rückenetikett Teil der populären, brasilianischen Kultur: Samba.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Pinot Grigio, Riesling Weinausbau:Im Edelstahltank ausgebaut Alkoholgehalt:12.5% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem zweiten und vierten Jahr Aroma:Apfelkompott, kräftig, Melone, Orangenblüten, sauer, Stachelbeere, weisse Johannisbeere Passt gut zu:Apéro/Aperitif, Canapé, Gebäck, Geflügel, Gemüsewähe, Poulet, Salzgebäck, Wähen Trinktemperatur:6 - 8°
Miolo
Über das Weingut

Im Vale dos Vinhedos wurde jedem Siedler ein «Lot» zugeteilt, ein 48 ha grosses Stück Land. Giuseppe Miolo erhielt das «Lot 43», das seine beste Rebparzelle werden sollte. Er merkte schnell, dass ihm die kühlste Ecke Brasiliens zugeteilt worden war. Schnee im Winter und über 1500 mm Regen pro Jahr waren und sind hier keine Seltenheit. Das Wetter aber auch die sanften Hügelzüge erinnerten ihn in verblüffender Weise an seine alte Heimat am Südfuss der Alpen. So machte er das, was er zu Hause auch getan hatte: Er pflanzte Mais für seine Polenta, hielt Kühe und Schafe und kelterte etwas Wein für den Heimkonsum. Dass daraus ein lukratives Weinbusiness entstehen konnte, hätte er sich nie im Leben erträumt.