Finca Orellana Malbec Single Vineyard

Finca Orellana Malbec Single Vineyard 2013

Trapiche

Argentinien, Mendoza

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Es ist ein Genuss, dieses Gewächs zu verkosten. Im Bouquet offenbaren sich reife Beerenfrüchte, aber auch frisch-fruchtige Noten von Kirsche, Himbeere und Heidelbeere. Dazu gesellen sich Kräuter- und Röstaromen, die die Aromapalette ergänzen. Reife Gerbstoffe mit dem nötigen Biss sowie eine dazu passende Portion Fruchtsäure stellen die Basis für einen kompakten, in sich stimmigen Wein, der Tiefgang und Nachhaltigkeit im Finale manifestiert.
Lagerstand prüfen... Einheit:75 cl Rebsorten:Malbec Weinausbau:Während 18 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut Alkoholgehalt:15% Vol.
Genussreife:Optimal zwischen dem vierten und neunten Jahr Aroma:breit, Heidelbeer, Himbeere, kräftig, lang anhaltend (Abgang), saftig, samtig/weich, Sauerkirsche, Süsskirsche, voluminös Passt gut zu:Fleisch, Gemüsepastete/Gemüse-Pie, gereifter Käse, Hartkäse, Käse, Lamm, Lamm-Grilladen, Lammsteak, Pasteten, Rind, Rinds-Grilladen, Rindsfilet, Rindssteak, Wild Trinktemperatur:16 - 18°
Trapiche
Über das Weingut

Als eines der ältesten Weingüter Argentiniens gilt Trapiche, das 1883 von Don Tiburcio Benegas gegründet wurde. Als Qualitätsfanatiker war er schon zu jener Zeit fest davon überzeugt, dass nur ein qualitätsorientierter Rebbau die Basis für die Produktion von Spitzenweinen schafft. Diesem Credo entsprechend wurden die Reben aus Frankreich importiert und nur die geeignetsten Lagen ausgewählt. Die Rebberge von Trapiche liegen auf 600 bis 1200 m.ü.M. in der Provinz Mendoza, dem eigentlichen Kerngebiet des argentinischen Weinanbaus. 1970 hat die Winzerfamilie Pulenta das Weingut mit der Absicht gekauft, es an die Spitze der Qualitätsweinproduktion zu führen. Um dies zu erreichen, wurde investiert, modernisiert und optimiert.